Collection: Yong Chef Activities

美食与烹饪是日常生活离不开的主题，是亲子关系的纽带，是每个人成长中了解与关注世界的渠道，也是和其他人交流和分享的不朽话题。青少年学习美食制作已经不仅是传承勤劳和孝顺的传统价值，更是美国青少年交友的工具，长大后职场求职时履历表中骄傲的一笔--证明自己不孤僻，不是书呆子，也证明自己时尚且颇有人情味。

目前哈佛大学、斯坦佛大学、普林斯顿等美国大学已经将美食制作列为本校科学课程之一，因为学校和教授们发现美食制作连接着学生对物理、化学、生物等知识的理解与应用能力，以及探索生命的精神。

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