翰林教研中心已开发了四期小美食家云之食ZOOM课程，来自全美多州近百名学生参课。我们不仅见证了孩子们在翰林全美小美食家大奖赛中的成绩和进步，也见证了参与学习的孩子们对食材、烹饪创意、艺术的尝试热情，浓浓的家长与孩子合作的亲情。孩子们学会利用各种技法，将平凡的食材制作成人见人爱的网红餐、高尚价位的餐馆主厨的菜；也将各路美食在现代营养学的指导改造下，既有经典的文化感，又秉持健康的理念。主讲的冰清老师还会带你在社区的普通店铺里，发现一些平凡的老外食材竟也有着意想不到的价值，可以洋为中用。
授课老师冰清毕业于北大生物系生化专业，美国营养硕士，曾在美国生化公司做研究，有多项基因专利。美国多家美食比赛评委。央视有本人专题节目《冰清的美味人生》，新浪美食微博拥有210万粉丝，也担纲翰林全美小美食家大赛评委团团长，翰林小美食家云之食多期主讲老师。
2021年翰林小美食家云之食夏令营共四期，欢迎学生（免费带家长）一起学习制作多道化难为简、营养美味的大餐。
第1期：6/7-6/11 （周一到周五）11:00am--12:30pm
主题：有助成长的营养餐（健脑、长个子、润目、养肺、增强免疫力）
第2期：6/21-6/25 (周一到周五）11:15am--12:45pm
主题：风格多变的午餐便当
第3期：6/28-7/2 （周一到周五）11:00am--12:30pm
主题：夏天的节日味道
第4期：7/19-7/23（周一到周五）11:15am--12:45pm
主题：营养改良版的网红餐
每期一周，周一到周五，1.5小时, 共7.5小时，费用$100/期。报名2期立减$10，3期及以上的可享各期10%优惠。
年龄: 无要求，需能用烤箱、锅具和简单刀具即可。
授课老师冰清毕业于北大生物系生化专业，美国营养硕士，曾在美国生化公司做研究，有多项基因专利。美国多家美食比赛评委。央视有本人专题节目《冰清的美味人生》，新浪美食微博拥有210万粉丝，也担纲翰林全美小美食家大赛评委团团长，翰林小美食家云之食多期主讲老师。
2021年翰林小美食家云之食夏令营共四期，欢迎学生（免费带家长）一起学习制作多道化难为简、营养美味的大餐。
第1期：6/7-6/11 （周一到周五）11:00am--12:30pm
主题：有助成长的营养餐（健脑、长个子、润目、养肺、增强免疫力）
第2期：6/21-6/25 (周一到周五）11:15am--12:45pm
主题：风格多变的午餐便当
第3期：6/28-7/2 （周一到周五）11:00am--12:30pm
主题：夏天的节日味道
第4期：7/19-7/23（周一到周五）11:15am--12:45pm
主题：营养改良版的网红餐
每期一周，周一到周五，1.5小时, 共7.5小时，费用$100/期。报名2期立减$10，3期及以上的可享各期10%优惠。
年龄: 无要求，需能用烤箱、锅具和简单刀具即可。